j'ai preparer une recette que ma tante nous preparais tres souvent lors de repas de famille,elle ne m'a jamais donner sa recette,je l'ai simplement adapter d'apres ce que je me rappelle..... teste de ma memoire....

pour commencer j'ai laisser mijoter la sauce toute l'apres midi sur feu doux th3 de ma plaque induction.

recette pour 3 (j'ai trop de sauce..)

ingredient:

3 tranche de jambon blancs (s'est meilleur avec du bon jambon de charcuterie)

1pot de coulis de tomate

1 petite brique de creme

un peu de mader

sel poivre

champignons seches de paris (les miens..)

1 tomate concentree

mettre dans une casserole la sauce tomate,la tomate concentrée,le mader,laisser mijoter un peu

rajouter la creme et les champignons,salé poivrez

laisser a nouveau mijoter plus longuement.

normalement la sauce n'est pas trop liquide ni trop epaisse..

lorsque vous etes pret a manger, roulez les tranches de jambon et les disposer dans un plat, eposer la sauce par-dessus et enfourner quelques instant environ 15min ,le temps que le jambon soit tiede ou cuit suivant votre gout (moi je l'aime quant il est cuit..)

vous pouvez manger tel que ou accompagner de riz

peu-etre gratiné??? j'ai jamais essayer,c'est une possibilité !

voila bonne appetit!

une recette simple,pas cher et que vous pouvez tres bien faire a vos amis!!!