Pourquoi pain de l'amitié?

tout simplement parce qu'on le mange tout ensemble et tous dans le meme "plat" bien qu'il n'y est pas de plat justement !!!!

tout d'abbord la rectte du pain cocotte que j'ai fait pour ... pain en cocotte , une miche de votre boulanger ira tres bien ...

ingredient

1  pain en cocotte au quel vous rajoute une cas d'herbe de provences au moment du 1er petrissage

1 barquettes fines tranches poitrine

250g morbier ou mieux mont d'or

dans votre miche,taillez au couteau a pain des tranches dans un sens puis taillez dans l'autre sens et sans casser les cubes qui se sont formés.. c'est pas evident mais pour cela serrez bien le pain de votre main !!

faite grillez vos tranches de poitrine et les laissez refroidir afin qu'elles durcissent en refroidissant ,uis cassez les grossierement en moreceaux,laissez de cote.

coupé votre fromage en tranches et disposez les entre chaques ragnures de coupes ...si vous avez acheter votre pain tout fait, a ce moment la vous pouvez parsemez d'herbes de provences

disposez vos morceaux de poitrine

soyez tres genereux en fromage et poitrine...

au moment de servir l'apero, prevoyez de prechauffer le four a 180° eet enfournez  votre pain our environ 15 mi,juste le tems que le fromage fonde et se repartisse partout!!

servez tel quel , les invitez n'auront cas dechirez leurs cubes qui seront enrobés de fromage et de poitrine....

mes invites on sautes dessus !!!!!