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26 septembre 2013 4 26 /09 /septembre /2013 13:00

 

pate-feuilletee-rapide.JPGpate feuilletee rapide2

 

biensur , ça ne vaux surement pas une vrai pate feuilletee,mais ça depanne bien !!!!

 

Pate feuilletée rapide

3 Petit suisses
90 Beurre
180 Farine
Sel 1  pincée

 

la farine et les Petits Suisse doivent avoir un poids égal, et le beurre la moitié du poids des Petits Suisse

 

Mélangez tous les ingrédients sans trop travailler la pâte .

Formez grossièrement un rectangle, filmez et réservez au frais 1 heure

Après le temps au frais, vous pouvez donner quelques tours à la pâte. Cela renforcera le côté feuilleté.

J'ai adoter la methode de  l'escargot .....cette methode est trop genial

 

moi c'etait de mini mille-feuille.....et tarte a la peche...

 

 

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commentaires

K
<br /> Super cette pâte !!<br /> <br /> <br /> Bis<br />
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