750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration
Partager
8 juillet 2011 5 08 /07 /juillet /2011 16:25

pâtes aux moules marinieres

P1010811.JPG

pour ce midi,mon fils David est là,et il mange vers nous ,ce qui est etonnant car d'habitude il mange vers ses copains..... P.S. mettre une croix sur le calendrier...

donc des pâtes mais avec des moules marinieres,simple mais bon..

 

ingredient:

500g de moules surgelées pour moi

1oignon

1 verre de vin blanc

persil

sel/poivre

creme

gruyere rapé (facultatif)

bouillon de poisson 200ml environ maxi

 

faire revenir l'oignon avec une noix de beurre ajouter le vin blanc le bouillon ,sel poivre,persil et laisser mijoter jusqu'a ce que le melange reduise

ajouter les moules et laisser mijoter a nouveau

au dernier moment ajouter la creme,si le melange est trop liquide ajouter de la maizena pour epaissir

cuire vos pates selon votre gout ,puis melanger aux moules!

j'ai ajouter un peu de gruyere rapé,mais ça n'est vraiment pas necessaire

laissez "vogue" votre imagination en rajoutant les aromates de votre gout!!

Partager cet article
Repost0
Published by la-cuisine-de-sophie - dans plat principal
commenter cet article …

commentaires

S
SANDRA
09/07/2011 20:47
<br /> <br /> HUMM UN MENU QUI ME TENTE BIEN !!!! OUI MOI AUSSI J AI MON COMPAGNON A 4 PATTES UN BEAUCERON<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
09/07/2011 21:17
<br /> <br /> ah j'en avais une, elle est morte de vieillesse. je l'adorais,c'etait MA chienne ,Jenny elle s'appelait. <br /> <br /> <br /> <br />
C
Cathy de &quot;La cuisine de Cathy&quot;
09/07/2011 15:42
<br /> <br /> Sophie, c'est la saison des moules, elles sont de très bonnes qualité et pas chère alors a bas les surgelés!!!<br /> <br /> <br /> Sans blague, c'est dommage de ne pas prendre des bons produits frais.<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
09/07/2011 15:56
<br /> <br /> oui,je suis d'accord avec toi,seulement j'ai 2 congelateurs qu'il faut que je vide rapidement.... j'ecluse le stoc..<br /> <br /> <br /> <br />
B
brimbelle
09/07/2011 14:41
<br /> <br /> bonne idée de mélanger des pâtes avec les moules marinières!!<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
Pauline
08/07/2011 23:55
<br /> <br /> Miam ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
09/07/2011 08:35
<br /> <br /> oui ,s'est super bon .<br /> <br /> <br /> bon week-end !<br /> <br /> <br /> <br />
W
wombi
08/07/2011 19:11
<br /> <br /> j'ai fait ce genre de plat il n'y a pas longtemps mais je n'ai toujours pas posté la recette !<br /> <br /> <br /> c'est vrai que c'est excellent !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
08/07/2011 19:21
<br /> <br /> oui j'ai adore malgré que mon fils ce soit moqué de moi ,a cause que j'ai pris mon assiette en photo....<br /> <br /> <br /> <br />