Une petite recette bien bonne et a la façon de ma grand-mere.

elle nous faisait ça ,et nous adorions ça et ça na pas changer.. c'est trop trop bon.. elle a deux manieres de les faire,avec ou sans creme et les 2 sont delicieuses!

Mon fils David adore ça aussi, mais là, il est sur Toulouse pour quelques mois,il n'aurat donc pas gouter a ses patates qu'il adore,mais on a bien penser a lui..

je les ai preparees avec 1 cote de porc grillées a la poele, mais on peu les faire avec n'importe qu'elle viande !

ingredient pour 3

3ou 4 pommes de terre suivant taille et votre apetit..

sel poivre

persil du jardin

ail fraiche ou en poudre

creme

huile olive

epluché et coupés en petit cubes vos patates

faire chauffé votre poele avec l'huile olive

y verser les patates

salez poivrez

mettre le feu doux et remuez souvent

ajouter de l'huile si necessaire

une fois vos patates cuites, ajouter le persil ciselé et l'ail

laissez mijoter encore un peu

 soit:

vous les manger ainsi et s'est tres bon

vous ajoutez 2 ou 3 grosses cuellers a soupe de creme et vous laisser fondre en melangeant un peu, et s'est tres bon aussi,sauf que ça vous donne un peu de sauce,mais pas beaucoup!

deguster avec une viande grillées ou autres !

vous pouvez faire egalement la meme chose,sans la creme et verser des oeufs battus en omelettes,c'est bon aussi !!

voila bon apetit et a vos fourchettes