j'adore le poulet cuit a la broche ,sauf que cela fait deux fois que je me fait avoir ,ils sont trop gros et je ne les fait pas degeler assez tot.....et je peux donc l'embrocher...

je l'ai fait rotir mais dans un plat et en cours de cuisson j'ai changer d'avis car ,j'avais en garde mes deux p'tits neveux qui finalement, sont rester manger,j'ai donc varié ma recette en quelque chose de pas mauvais du tout.

je me suis inspirée d'une recette que j'avais decouvert au Maroc mais sans les epices car je ne suis pas sur que les gamins aurait appreciés...

ceci est l'assiette d'Anthony, je devais le preciser !

ingredient

1 poulet

huile olive

sel epicer (acheter a intermarché demander au boucher)

pois chiche

tomate 3qui restais ds le frigo

eau

sauce tomate maison

prechauffe le four a 200°

deposer le poulet dans votre plat

saupoudrer du sel epicer

verser de l'huile d'olive et enfourner pour 1H30

pensez a arrosez de temps en temps

au bout des 1h30 ,c'est là que j'ai eu une revelation....

j'ai rajouter tomates , sauce tomate et pois chiches car Anthony adore et moi aussi...

remettre cuire encore 45min pour finir de cuire le poulet et les pois

 j'ai servi une semoule  pour accompagner 

la version Marocaine je vous la ferai ,elle est sensiblement differente mais s'est epicer,perso j'adore ça,elle est faite dans un tajine mais j'ai trop peur de casser le miens alors je me contente de la poele et du four !

mais je vous la ferai !

bonne journée !

P.S je programme la diffusion de mes recettes exemple: ce poulet je l'ai fait mercredi 1er et ai diffusée la semaine d'apres...