pour ceux qui n'aiment pas les courgettes,moi cette recette ma ravibocher avec elles....

s'est une recette que ma belle-soeur "dedette" ma donnée il y a tres longtemps,faut dire quelle n'est plus tres jeune notre dedette...non je rigole,s'est juste pour voir si elle visite mon blog,je verrai si elle me dispute....

bon un peu de serieux ,la recette :

ingredient:

1 pate brisee ou feuilletee (meilleur avec pate brisee)

1 belle cougette

100g de persillade (+ ou - suivant vos gout)

sel poivre

80g environ gruyere rapé

3 cas de chapelure

3oeufs

10cl creme

prechauffer le four a 200°

eplucher et coupe les courgettes en rondelles

les faire revenir a la poele

enlever l'exes d'eau,remettre les courgettes dans la poele et ajouter la persillade,sel poivre laisser mijoter quelques minutes en remuant de temps en temps

dans un bol,battre les oeufs la creme le gruyere rapé et la chapelure

etaler la pate dans le moule a tarte

verser dessus les courgettes

verser le melange sur les courgettes

enfourner pour environ 45min 

servir chaud ou tiede,mais ce mange froid aussi 

en entrée ou en plat principale pour le soir ou coupé en morceaux pour l'appero !!