un classique pour une idee repas,une puree accompagnee de petite saucisses....
je compte 2 saucisses par personnes,mais je coupe chaque saucisse en 4 et je les faire grillé a la poele sans rajouter de matiere grasse ,elles en contiennent assez....
par contre chez moi une puree ,s'est avec des pommes de terre et il y a du beurre ,de la creme et elle est faite au lait...
ingredient:
4 ou 5 pommes de terre suivant la taille ( j'en ai fait plus,j'en voulais pour le lendemain)
lait
beurre
creme 1 petite brique
sel
6 saucisses coupées en trnçons
epluchez et laver les PDT
les faire cuire a l'eau ou au micro-onde pendant 10min avec 1 verre d'eau
les ecraser,ajouter un petit morceau de beurre ,le lait et remuez
ajoutez la brique de creme
si la puree est trop epaisse ajouter du lait
bien melangez etsalé
coupé les saucisses en tronçons et les faire grillés a la poele bien chaude
remuez souvent que ça n'attache pas
servir une fois grillé et cuit
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