pour le gouter de ma fille ce tantot j'ai preparer cette recette que je viens de retrouvé .je l'avais imprimée mais pas classée,je l'avais trouvé sur le site de tatagateau .
elle est simple,je ne l'ai pas encore goutée mais elle est tre apetissante;
j'ai mis de vrai peches dedans,je n'ai pas utiliser de peches au sirop!
ingredient
5 ou6 peches
100g de biscuits roses de reims (j'en avais pas assez ,j'ai dut completer avec des biscuits a la cuiller..)
50g sucre poudre
3 jaune d'oeufs
100g amande poudre
20cl creme liquide
prechauffez le four a 180°
faire votre pate brisee
epluchez vos peches et les couper en quartiers
dans le blender mettre les biscuit a mixer
rajouter le sucre et la poudre d'amande,mixer a nouveau
etaler votre pate et y deposer la poudre obtenue
mettre les quartiers de peches dessus
melangez les jaunes d'oeufs avec la creme
versez sur les peches
enfournez pour 40 min
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