ingredients pour une bonne 20aines de rochers
3 blancs d'oeufs
180 g noix coco rapée
130g sucre (jen ai mis moins)
1550g chocolat blanc
prechauffé le four a 210°
melanger le tout
former de petites boulettes a l'aide d'une cuiller ou de vos doigts, c'est beaucoup plus simple..
avec le pouce ,l'index et le majeur,pincé legerement le haut de vos rochers afin de former une petite pyramide
enfournez a four chaud pour 10 min
meme pour une temperature de 210°,j'ai mis 10 min de cuisson..
pour la deco ,plonger la tête de la pyramide dans le chocolat blanc fondu ,et decoré a votre convenance, mettez les a plat et laissez durcir ......
/fdata%2F4349720%2Favatar-blog-1221445292-tmpphplfRagf.jpeg){kind=avatar}