y a pas mal de promo sur les fraises en ce moments dans les grandes surface,malheureusement elles ne sont pas forcement bonnes....j'en ai trouvé a 3euros a Atac (cher quand meme hein) , 1€90 a Inter pas mauvaises ,mais les meilleurs etaient a Aldi (ça m'a étonnée car je n'aime pas trop leurs produit soit disant frais) elles etaient a 1€49 la barquette et sucrees et bonnes ,malheureusement ma fille est passée par là,voilà qu'elle va remplacer son frangin et vider mes placard....... donc ,comme j'avais de la pate feuilletée que j'ai acheter fraiche chez Fraicheur des Hall a Seurre (elle est extra bonne) ,en plus j'avais fait de la creme patissiere, eh bien j'ai dut me "rabattre" sur des framboises qui me restaient dans le congéle de notre jardin.......
en meme temps s'etait quand meme bon !!!
j'ai donc cuit ma pate a blanc ,les bord se sont retracter ,mais comme je ne met pas de liquide s'etaient pas grave ...
une fois cuite je la laisse refroidir ,
ensuite j'etale la creme patissiere dessus,
puis je dispose les framboises .
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