Tout simplement une idee de tarte avec quelques prunes qu'il me reste dans le congelateur et une envie de tarte ...
1 bonne pate brisee maison (sest meilleur)
1 poignee de semoule fine
1 poignée de sucre
1kg prunes denoyautées surgelees ( utilisée congeles ,je ne les decongeles jamais, j'utilise un produit congelé comme s'il etait frais, biensur il y a quelques exeption, mais je le preciserai)
oui, je sais, j'ai une maniere particuliere de mesuré mais il y a des recettes comme ça ou je les fait au pif,je n'ai jamais peser quoi que se soit ...
prechauffé le four a 200°
etale la pate dans le moule a tarte flexipan
parsemez de semoule fine
parsemez le sucre fin
etalez a votre convenance les prunes
parsemez d'une poignée de sucre sur les prunes
enfournez pour environ 45min
je rajoute de la semoule dans le fond car cela permet de boire le jus des prunes!!
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