750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration
Partager
18 juin 2011 6 18 /06 /juin /2011 11:02

tartelette aux pommes

dans mon articles precedent je parlais de tartelettes aux pommes,je les met je suis trop fiere de mes belles tartelettes... trop belles!

a vous de juger!

P1010675.JPG

pour 4 personnes:

  • 2 pommes (ici royal gala)
  • 1 pate feuilletée
  • gelee de coing (pour la brillance)

prechauffez votre four a 200°

etalez la pate et decouper  avec le decoupoir flexipan de 130 (13cm)

deposez vos rond de pates sur le silpat (Claudine,s'est la feuille en silicone que tu as achetée..)

epluchez laver vos pommes

les coupés en 4 puis faire des tranches que vous etalez sur les ronds de pates en faisant bien attention de laisser un petit bord d'environ 1/2cm pour permettre a la pate de lever

je me suis amusée a decoupés des lanieres que j'ai deposé ensuite en croix sur mes pommes...

enfournez pour environ 20min

a la sortie du four,avec un pinceau,badigeonné vos tartelettes avec la gelée de coing ça va leurs donner une jolie brillance comme chez le boulanger et sucré par la meme occasion.....

Partager cet article
Repost0
Published by la-cuisine-de-sophie - dans tarte sucrée
commenter cet article …

commentaires

K
Kittie
19/06/2011 00:19
<br /> <br /> Oups je me suis trompée dans mon adresse dans mon autre message :-)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
Kittie
19/06/2011 00:10
<br /> <br /> Superbes tes tartelettes :-) Et elles ont l'air exquises!<br /> <br /> <br /> @bientôt!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
gridelle
18/06/2011 16:36
<br /> <br /> c'est vrai qu'elles sont bien lolies tes petites tartelettes! moi aussi elles me tentent bien. Si tu aimes la tarte aux pommes, n'hésites pas à essayer ma recette que tu trouveras sur mon blog!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
18/06/2011 16:44
<br /> <br /> pas de souci j'y vais de suite. la tarte aux pommes est le dessert que je fait le plus souvent. s'est vrai que s'est rapide et tout le monde aimes !<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pauline
18/06/2011 16:20
<br /> <br /> Miam ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
18/06/2011 16:25
<br /> <br /> oui ,je confirme .... merci de la visite!<br /> <br /> <br /> <br />
W
wombi
18/06/2011 13:50
<br /> <br /> ouaah tu as raison d'en être fier, elles sont trop top !!! et ta fille a bien de la chance ! mais ne t'en fait pas trop, ma maman était une pro de la cuisine, et moi, méga nulle ! à 2 mois du<br /> mariage, je me suis inquiétée de savoir comment on faisait des pâtes et du riz !<br /> depuis ça a bien changé ; il arrivera un temps où elle appréciera tous tes petits délices !!!<br /> <br /> <br /> bisous et bon week end<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
18/06/2011 16:06
<br /> <br /> quand je me suis mariée ,lorsque jinvitais du monde,s'est mamere qui preparais le repas..... comme quoi on change....merci a toi !<br /> <br /> <br /> <br />