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22 juillet 2011 5 22 /07 /juillet /2011 13:03

terrine de poisson

ce soir j'ai ma belle-soeur de Paris qui viens mangez et comme elle ne viens pas souvent j'ai envie de lui faire un petit repas sympa quand meme...

 

pour l'apero je fait des gougeres au foie gras (recette a suivre)

en entree ce sera :terrine de poisson

puis : tajine d'agneau

fromage

en dessert une petite assiette composée d'un mini mille-feuille et verrine de creme brulée (la photo suivra)

 

je vous donne la recette de la terrine qui viens de flexipan ,c'est une recette facile et tres bonne. 

cette recette a ete preparée la veille!

 

P1010870.JPG

 

 

P1010869ingredients:

 

pour 12 moule individuel (ici;pyramide)  ou 1 cake 

200g de thon ou 1 petite boite

14 batonnet de surimi

6 oeufs cuit au dur

1 tube de mayonnaise ou de la mayo maison c'est meilleur

1 sachet de gelée mader

250ml eau

ciboulette

 

faire la gelée de mader avec 1 sachet et 250ml d'eau ,laisser refroidir un peu

cuire les oeufs au dur les laisser refroidir et les ecales

cisele la ciboulette

dans un gros saladier,ecraser a la fourchette les oeufs dur ,le thon,la ciboulette et le surimi

ajouter la moitie du tube de mayo,melanger

une fois la gelée refroidie mais pas figée , l'ajouter au melange

bien melanger le tout

pour la deco ,j'ai choisi de mettre une tomates cerise dans le fond de chaques moules

repartir dans des moules individuels ou un moule a cake ,

laisser au frigo que la gelée se fige bien!

 

voila , a vous ...

bon appetit !!!!

 

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Published by la-cuisine-de-sophie - dans entree
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commentaires

K
Karen
26/07/2011 20:44
<br /> <br /> Euh là c'est sans moi, un peu trop gluant lol<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
27/07/2011 09:40
<br /> <br /> ok, tant pis. j'en fait un pour toi moins "gluant".. merci de ta visite!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Christelle
26/07/2011 10:50
<br /> <br /> Si c'est aussi bon que beau, ça doit être quelque chose ^ - ^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Laurence
26/07/2011 09:11
<br /> <br /> C'est super joli et ça a l'air vraiment bon hummm<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
26/07/2011 09:28
<br /> <br /> oui,et s'est tres frais ,ça ce mange tout seul<br /> <br /> <br /> <br />
L
linda
26/07/2011 01:27
<br /> <br /> superbes tes terrines et j'adore cette forme !!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
26/07/2011 09:29
<br /> <br /> se sont les moules flexipan,ils sont vraiement top!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
Jess
23/07/2011 14:07
<br /> <br /> C'est mignon ces petites terrines et ca doit etre tres frais.<br /> <br /> <br /> Bon week end<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
jannydemarseille
23/07/2011 12:24
<br /> <br /> oooh ça me plait beaucoup cette idée!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
23/07/2011 13:55
<br /> <br /> merci bon samedi!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cathy de &quot;lacuisine de Cathy&quot;
23/07/2011 08:10
<br /> <br /> C'est bien en individuel<br /> <br /> <br /> Bonne idée<br /> <br /> <br /> Merci pour ce partage<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
23/07/2011 09:17
<br /> <br /> oui ça change, d'habitude je fait des cakes .<br /> <br /> <br /> <br />
B
brimbelle
22/07/2011 22:53
<br /> <br /> humm!ça me tente bien!!bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
23/07/2011 09:18
<br /> <br /> ça ce mange bien et c'est frais !<br /> <br /> <br /> <br />
B
baptiste de PIPOCA
22/07/2011 22:37
<br /> <br /> Vraiment jolie tes petites terrines, j'adore<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
23/07/2011 09:18
<br /> <br /> merci beaucoup!<br /> <br /> <br /> <br />
K
Karine D.
22/07/2011 22:29
<br /> <br /> Hmm un délice cette terrine ! Sympa la forme en triangle, ça change !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
23/07/2011 09:19
<br /> <br /> merci , oui et ça ce demoule tres bien!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Chris
22/07/2011 22:08
<br /> <br /> Jolie terrine !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
23/07/2011 09:20
<br /> <br /> merci,bon week-end a toi !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Carmencita
22/07/2011 22:03
<br /> <br /> très sympa ces terrines bravo.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
23/07/2011 09:21
<br /> <br /> merci et bon week -end ,j'espere avec le soleil....<br /> <br /> <br /> <br />
R
Ramu
22/07/2011 21:14
<br /> <br /> C'est très beau à voir!!Bon week end.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
23/07/2011 09:19
<br /> <br /> merci et facile ,c'est une recette flexipan!<br /> <br /> <br /> <br />
A
alaro
22/07/2011 20:09
<br /> <br /> comme elles sont appétissantes !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
23/07/2011 09:19
<br /> <br /> je confirme ,c'est bon !<br /> <br /> <br /> <br />
E
Eliane
22/07/2011 19:21
<br /> <br /> excellente recette, merci de la partager avec nous !!<br /> <br /> <br /> belle soirée  *<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
23/07/2011 09:20
<br /> <br /> merci ,bonne journee a toi !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
22/07/2011 19:04
<br /> <br /> Trop joli, la classe tout en saveur!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
23/07/2011 09:20
<br /> <br /> merci  de ta visite,bonne journee !<br /> <br /> <br /> <br />
M
mariellen
22/07/2011 17:49
<br /> <br /> superbe entrée ...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
bigmumy
22/07/2011 17:44
<br /> <br /> comme elles sont belles !!!! elles donnent envie, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
22/07/2011 18:03
<br /> <br /> merci , bonne journee a toi aussi <br /> <br /> <br /> <br />
P
patmamy
22/07/2011 17:42
<br /> <br /> tes petites pyramides sont magnifique bz patmamy<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
22/07/2011 18:03
<br /> <br /> merci,bonne journee a toi !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Céline
22/07/2011 17:32
<br /> <br /> la belle terrine de poisson que voilà!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
22/07/2011 18:04
<br /> <br /> merci ,bonne soiree !<br /> <br /> <br /> <br />
D
Doria
22/07/2011 17:31
<br /> <br /> Ce sont de biens belles terrines et c'est très frais pour une entrée !<br /> <br /> <br /> Très bonne après-midi en ce vendredi,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br /> <br />
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L
la-cuisine-de-sophie
22/07/2011 18:04
<br /> <br /> merci toi aussi ! bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />
D
doudoute
22/07/2011 17:16
<br /> <br /> superbes ces terrines :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
22/07/2011 18:04
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
W
wombi
22/07/2011 16:38
<br /> <br /> oh làlàlà ! il te reste une petite place  à table pour moi ??? promis je me ferai toute petite ! <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
22/07/2011 16:40
<br /> <br /> pas de souci ,j'en ai fait en plus!!!!<br /> <br /> <br /> <br />