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10 novembre 2011 4 10 /11 /novembre /2011 06:00

de temps en temps je fait mes yaourts mais pas souvent car on en mange pas regulierement.

 j'ai pris la recette que j'avais sur mon livre du cook'in pour tous, d'ailleurs que je n'ai pas trop aimer. je n'ai pas specialement aimer les recettes qui sont dedans car ce ne sont pas des choses que j'ai l'habitude de cuisiner, je l'ai preter a l'epouse d'un patient qui le l'a pas trop aimer n'on plus, enfin bon... j'y ai quand meme trouvé cette recette..

donc,la recette est faite au cook'in mais on l'adapte tres bien avec une casserole...par contre,ils donne la recette pour les faire prendre avec le cook'in,mais là ,je prefere utiliser ma yaourtiere!

P1020668.JPG

 

ingredient

1 pot yaourt nature au lait entier(style : les de vaches)

20g sucre( j'en ai mis 50g)

900g lait (j'en ai mis que 800)

20g lait en poudre (ça rend les yaourts plus ferme)

vanille 

versez le lait et le sucre dans le bol,min 3 tempet 50, vitesse2

ajouter le yaourt, minuteur sur 30sec,tempet 50,vit 3

ajouter la vanille et le lait en poudre

melanger a nouveau

verser dans les pot a yaourts

deposer dans votre yaourtiere  et allumez pour 8heure de temp,je l'ai oubliee ,ils sont rester toute la nuit...

le lendemain ou au bout des 8h, eteindre,laisser refroidir, puis mettre au frigo pour minimum 2h !

 

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commentaires

R
<br /> <br /> Je vais noter cette recette de toute urgence, tes yaourts m'ont l'air délicieux<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> ils sont bons oui, mais je n'ai pas trop trop d'imagination pour les recettes de yaourts!!<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> Super tes yaourts maison ;-)<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> je n'en fait pas souvent car je ne suis pas une pro du yaourt.. ils sont bon mais je n'ai pas trop d'imagination pour les varies!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> c'est très réussi miam miam!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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