3 bananes bien mûres

200 g de biscuits sablés

30 g de cassonade

50 g de beurre fondu

40 cl de crème liquide entière

chocolat noir ou au lait à râper

1 boite de 500 g de lait concentré sucré

100 g de sucre glace

J'ai fait mon propre caramel ,enfin salidou avec

100g sucre

30 g beurre

20 cl creme liquide

Mais voici la recette de confiture de lait :

Mettre la boite de lait concentré sucré dans la cocotte et faire cuire sous pression 45 minutes OU 2 heures dans une casserole remplie d'eau







Écraser les biscuits sablés en miettes, mélanger avec la cassonade et le beurre fondu.







Répartir au fond de votre cercle (le mien fais 20 cm de diamètre) ou au fond d'un moule à fond amovible, et tasser un peu.







Découper les bananes en lamelles et les disposer sur la base de biscuit







Répartir généreusement du caramel obtenu avec le lait concentré sucré







Battre la crème liquide en chantilly, avec le sucre glace, et répartir sur le caramel ( j'ai préféré ne pas sucre ma chantilly de peur que ça ne soit trop sucre et j'ai bien fait, c'était excellent comme ça )







Râper des copeaux de chocolat par dessus, et réserver au frigo pendant au moins 2 heures







Démouler la tarte et dégustez :)

Pour le montage j'ai utiliser mon ccadre flexipan,le petit

Décoré avec des tuiles de chocolat ou autre comme nougatine. ...