29 août 2014
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04:20
Ingrédients
200 g de beurre
1 gros bouquet de persil
4 gousses d'ail
2 échalotes ( pas mis)
sel, poivre
1Sortez le beurre du réfrigérateur et mettez-le à ramollir dans une jatte dans un endroit chaud.
2Hachez le persil, épluchez et hachez les échalotes et l'ail, ajoutez ces éléments au beurre ramolli. Salez, poivrez.
3Réservez-le au frais en le roulant serré dans du film étirable .
Vous pouvez le congelez tel quel et coupes des rondelles au dure et à mesure des besoin


