Mon riz est uniquement cuit au cuiseur à riz SEB
Ingrédient pour 55 doses de riz
5 doses d'eau
1/2 a café Raz El hanout
Mettre le tout dans le cuiseur à riz et bien mélanger
Mettre en route le cuiseur
J'ai cuit à la poêle chaude les boulettes de viande aux épices à Kefta
J'ai mélanger ma viande hachées crues à 1 CAC de mélange Kefta ,sel poivre,1 CAC huile olive, former des boulettes à la main en les écrasant légèrement pour les aplatir ,
Lorsque mes boulettes étaient bien grillées ,j'ai verser le tout sur le riz cuit ,boulettes et jus .sans mélanger pour ne rien n'ecraser ,j'ai couvert pour garder la chaleur et servi au dernier moment .
En mettant les boulettes sur le riz, les arômes vont ce mélanger
J'adore toutes ses épices découvertes lors de nos voyages !
/fdata%2F4349720%2Favatar-blog-1221445292-tmpphplfRagf.jpeg){kind=avatar}