28 juillet 2015
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Ingredients 3 blancs d'œuf ,90g sucre poudre,140g noix coco tapée .prechauffer le four a 180*.mélanger les blancs et le sucre .incorporez la noix de coco . Mélangez.a l'aide de vos doigts faire de petites boules et pincer légèrement le dessus, puis les déposez sur une plaque perforée recouverte d'un silpat ou papier sulfurisé.cuire 12 min.laisser refroidir, si vous le désirez , vous pouvez tremper le bas de chaque rocher dans le chocolat noir, blanc ou au lait ... Bonne dégustation !!!
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