8 octobre 2018
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2oignons
6 merguez
1 boite de tomates concassées
haricots rouges en boites ou frais
Riz
Couper les merguez en morceaux et faire griller à la poêle . Les retirer et mettre de côté.Épluchez et émincez les oignons que vous faites frire dans le jus des merguez , ajoutez les tomates et laisser réduire à feu doux. Ajoutez les haricots rouge au dernier moment avec les merguez de façon à ce que le tout ce réchauffe . Si vous utilisez des haricots frais, mettez les depuis le début du mijotage.
Assaisonnez selon votre goût, vous pouvez ajouter du piment végétal .
Accompagnez de riz .
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