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5 mai 2014 1 05 /05 /mai /2014 03:56

Tarte flan aux griottes

Envie d'une tarte rapide ,eh bien c'est fait .....

Prévoir des griottes surgelées ,moi j'ai mis au "pif"..... Une bonne grosse poignée, vraiment grosse la poignée......



Ingrédient

Pour la pâte

200g farine

100g beurre

1 peu d'eau...

Étalez la pâte

Préchauffe le four à 200°

Ingrédients pour la creme patissiere

- 250g de lait







-

20g de maïzena







-

20g de sucre semoule







-

2 jaunes d’œufs

Préparation:



Versez le lait, la maïzena, le sucre en poudre et les 2 jaunes d’œufs dans le bol du Cook'in.







Programmez 10 minutes, vit 3 th 90°C.

Verser dans un bol et y mélanger les griottes surgelées ,

Verser sur la pâte,rabattre les bords

Enfournez pour environ30 min

Tarte flan aux griottes
Tarte flan aux griottes
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Published by la-cuisine-de-sophie - dans tarte flan griottes
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9 avril 2014 3 09 /04 /avril /2014 03:35

Flan pâtissiers aux griottes

pâte brisée pour un fond de flan

5 oeufs entiers

125 g de sucre cristallisé

1 belle c. à soupe de Maïzena

4 dl de lait froid

500 g de cerises équeutées et dénoyautées (j'ai pris des griottes)

1 petit verre de kirsch

1Préchauffez le four th.6 (180ºC)

2Préparez la pâte brisée avec 200 g de farine, 100 g de beurre, 1 pincée de sel, un peu d'eau) et foncez un moule à tarte.

3Battez les œufs, le sucre et ajoutez la farine, le lait et les cerises. Versez le tout dans le moule et enfournez pendant 35 à 40 minutes

.4Décorez de cerises non cuites

Flan pâtissiers aux griottes
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