23 novembre 2020
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Ingrédients :
* 100g de farine
* 100g de sucre
* 4 œufs
* 1/2 litre de lait
* 20g de beurre
* 6 abricots
* du sucre glace
Préparation :
1/ Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine et le sucre.
2/ Ajoutez le lait, les œufs entiers et le beurre fondu. Battez la préparation au fouet.
3/ Versez la préparation dans un plat beurré et tapissé de papier sulfurisé.
4/ Lavez et séchez les abricots. Coupez les en deux et retirez les noyaux.
5/ Coupez les abricots en quartiers et mettez les dans le moule.
6/ j’ai parsemez d’amandes effilées et de sucre roux pour caramélisé .
7/ Faites cuire 30 minutes à 180° à four chaud.j’ai dû prolonger de 30 min.
8/ Saupoudrez un peu de sucre décor au moment de servir.
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