26 mars 2022
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J’ai trouvé cette recette de petits pains mais je dirais plus que ce sont de gros beignets…
idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Nature ou à tartiner du sucré comme du salé…
pour 5 pains :
1 yaourt
125g de farine
1 sachet de levure
huile de friture pour la cuisson
mélanger yaourt farine et levure jusqu’à obtenir une pâte. Rajouter un peu de farine si nécessaire.
laussez posez 30 min.
fautes chauffer l’huile de friture .
étalez la pâte en 5 boules que vous aplatissez à la paume de la main, elle ce travail très bien .
lorsque l’huile est chaude , déposez 1 ou 2 galettes . Les retourné puis les déposer sur un sopalin.
c’est tout…..
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