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Avec cette recette on peu ajouter des champignons et/ou retirer le paprika pour remplacer par du curry ou autres choses. A vous d ouvrir les possibilités. J'ai servit avec un steak aux oignons.
Recette au cookeo ,mais vous pouvez très bien faire sans..
Il est important d'utiliser du riz cuisson 10min qui ce tiendra mieux à la cuisson sous pression.
200g riz
500g eau
1cube bouillon volaille
1 oignon
125g Lardons
1 cas Paprika ou selon vos goût
Huile olive
Cookeo sur mode rissolées fort .pendant ce temps épluchés et eminces l'oignon. N'attendez pas que le mode préchauffage est fini... mettez l'huile d'olive, l'oignon et les lardons pour rissoles .mélanger.
Ajoutez le paprika et mélanger de nouveau. Arrêter le mode rissolées. Émietté le cube sur le riz et mélangé. Ajouter l'eau et mettre une cuisson sous pression express pour 10min.
Lien du site sur lequel jai trouve la recette https://www.yumelise.fr/riz-lorraine-cookeo/
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