15 août 2013
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16:56
ingredient pour 3
1 belle aubergine
huile olive
herbes provences
taillez votre aubergine en tranches ,l'epaisseur importe peu c'est suivant votre gout.
superposé vos tranches en versant un peu d'huile d'olive sur chaque face et parsemez egalement les herbes de provences sur chque tranches recto_verso ....
laisser mariner le temps de preparer votre table ...
lorsque votre barbecue est bie fourni en braise et que la grill est bien chaude ,deposez les tranches sur le grill et laisser cuire quelques minutes
retoutnez-les avec une pince afin de ne pas le dechirer et laisser cuire l'autre face
degustez ....
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