Pamela est une auxiliere de vie qui est extra et avec qui, je travail. elle a passer son orale pour etre aide-soignante et je souhaite qu'elle reussisse car je l'a trouve super avec les gens! voilà,sa s'est dit !!!
elle est aussi ma conseillere en patisserie ,parce qu'il faut dire, que Pamela a un CV comme j'ai jamais vue,elle est jeune mais a dut faire tous les boulots........
donc elle ma donné cette recette que j'adore !
ingredient:
250g choc noir
150 beurre fondu
3 oeufs
150g sucre
60g farine
2 sachet scre vanille
j'ai pris le moule carre flexipan
faire fondre le chocolat et le beurre.
dans un saladier, battre les oeufs,le sucre,le sucre vanille
incorporer le choc et beurre,rajouter la farine tamisee
cuire 15/20 min maxi au four a 180°
laisser refroidir 1 h
et placer au frigo 3-4h tres important
moi ,j'y ai rajouter des noix de pecan,mais on peu ne rien mettre ou des noisettes ou autres,a vous de voir..ou une creme anglaise...non je ne suis pas gourmande.......
attention,ne le demoulez qu'un fois vraiment froid,car,je l'ai un peu casser....mais il se mangera quant meme!!
voila bonne journee avec le soleil .
/fdata%2F4349720%2Favatar-blog-1221445292-tmpphplfRagf.jpeg){kind=avatar}