sur le site de tatagateaux j'ai trouvé aujourd'hui cette recette que je me suis empressee de faire et elle est exellente .

le site de tatagateaux est dans mes liens , allez la voir !

avec les proportion j'ai fait deux cake de taille correct car mon moule flexipan est un peu petit mais nous sommes trois donc amplement suffisant.

s'est la 2eme recettes aujourd'hui, finalement,quand je bosse je fait encore plus de recettes.....se sera la derniere pour aujourd'hui je pense !!!!

cakes aux fruits confits

250gr de beurre

200gr de sucre

500gr de farine ( j'en ai mis 400)

5oeufs

50gr de lait

1 sachet levure chimique

1 pot de fruits confit

3c a s de rhum

prechauffer le four th 6

faire macere les fruits dans le rhum

melanger dans le kitchenaid beurre mou , le sucre, les oeufs et le lait melanger.

ajouter la farine et la levure et re-melanger

ajouter le rhum

ajouter les fruits confits avec lequel j'ai melanger 3 cuillere de farine afin qu'il ne tombe pas au fond.....

verser dans le moule, beurre si ce n'est pas un moule silicone.

enfourner th6 pour 40 min , puis 15min a Th 5

tatagateaux conseils pour les muffins de cuire 20min environ

ATENTION : le temps de cuisson est plus long si vous utiliser un moule en terre !