Bonjour,

sur le site link au fil de mes recettes, j'y ai trouvé les chouquettes que notre blogueuse avait prepares avec son cook'in.ça m'a donné envie d'essayer car je n'avais encore pas fait, avec le mien..

ou la la, comme elles sont bonnes....je n'avais plus assez de perles de sucres il a fallut bien repartir ,mais hum, comme je me suis regalée a la pause café....

bon assez de hum,et plus de recettes...

une petite pensee a ma niece Marie, qui lit mes recettes et qui m'a dit "oui mais moi,j'ai pas de cook'in" :

• Marie , la recette est au cook'in,mais tu peux tres bien la faire sans... comme toutes les autres recettes.

ingredient pour 24choux environ

200geau

90gbeurre

1/2cuieller a cafe de sel

1c a c sucre

110g farine

4 oeufs

sucre en grains

prechauffer le four a 180°

posez votre papier alu ou silpat sur la plaque perforee ,on peu utiliser aussi le moule mini tartelettes

mettez l'eau,le sel, sucre dans le bol du cook'in, prog 3 min,120°,vit 2

apres ,ajouter la farine,mettez le turbo 4 fois 5secondes pour melanger la farine et secher un peu la preparation

 mettre vitesse 4 et cassez les oeufs un a un ,laisser tournez 30 secondes au dernier puis stopper.

a l'aide d'une poche a douille,remplissez vos moules ou former de petits tas d'environ1,5 cm de large ,en fait suivant la taille que vous voulez....

deposez des grains de sucre sur les dessus de chaque chouquette

enfourner pour 30 min

laisser les chouquettes dans le four eteint afin qu'elles sechent bien,moi je les ai enlevees car j'avais besoin du four,mais ,croyez moi,elles ont quand même ete mangees......

degustez