A intermarché de Beaune j'ai trouvé cette creme brulée,j'ai voulu essayer ,eh ben c'etait bon...
j'ai acheter sur cuisineaddict.com linkde la pate a pistache je pense bien re-essayer ce tantot avec ça,ça devrais etre .....Hum miam miam....
sur le paquet il est indiqué pour 10 portions,ça fait un peu juste...
130g de poudre
500ml lait
500 ml creme
cassonade
chalumeau
il faut simplement faire chauffé le lait et la creme ensemble,
aux premiers bouillons retirer du feu
ajouter la poudre et battre HORS DU FEU pendant 3 min
mettre au frais
une fois refroidi verser du sucre cassonade et "brulé" avec le chalumeau
attendre que le caramel refroidisse et deguster
je doit avoué que ça ce mange sans faim....alors imaginez parfumé a la pistache...j'en salive deja !!
j'en racheterai.
j'ai trouvé ça a Beaune a intermarché dans le rayon des grosses conserves.
bon dessert !!!
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