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2 juillet 2011 6 02 /07 /juillet /2011 15:33

Ma fille veux organiser une fete pour son anniversaire, et je cherche donc, un dessert... j'hesite entre un Napolitain et un bavarois aux poires ou poirier...

j'ai essayer aujourd'hui le Napolitain. j'ai fait une petite erreur,j'aurais dut laisser le 1er biscuit s'impregné de la creme au chocolat avant de tout monter d'un sel coup, ça aurait eviter que la creme chocolat degouline le long du cadre... c'est en faisant des erreurs que l'on avance..ça permet ,normalement, de ne pas les refaires!!

la recette est, en fait, tres simple... j'aurais biendu essayer plus tot !!

j'ai fait un Napolitain un peu plus petit car nous ne sommes que 3,s'est pour cela que je me suis servie de mon cadre!

voilà le resultat finale

P1010783.JPG

P1010780P1010781

P1010782

ingredient

pour  la creme au chocolat

18c a s de lait concentré sucré

6 cas de cacao poudre

1 c a s de rhum

melangez tous les ingredients jusqu'a obtenir une creme lisse

 

pour le biscuit

1 yaourt nature

3 pot sucre

4 pot farine

4 oeufs

1 sachet levure

3c a s de cacao

 

prechauffez votre four a 180°

utiliser une plaque a biscuit roulé

melangez tous les ingredient pour obtenir un melange homogene

separer la preparation en deux.

dans une moitie parfumez a la vanille

la deuxieme mettre les 3 cuillers de cacao avec5 cuiller d'eau chaude ,bien melangez

verser la premiere preparation dans votre moule beurré s'il n'est pas en sislicone

enfournez pour 15min

sortez du four et laissez refroidir

remettre la deuxieme pate a cuire

les laisser refroidir totalement

coupés les en deux

etalez un peu de creme sur le biscuit a la vanille,deposer un biscuit au chocolat par-dessu,etalez de la crem,l'autre biscuit au chocolat,encore de la creme,puis le dernier biscuit a la vanille

 

faire un glaçage avec du sucre glace (180g) et un peu de lait.

j'avais commander sur addict cuisine du fondant blanc que j'ai utiliser. et rajouter pour la deco quelques vermicelles chcolat...

 

s'est super bon et simple ,n'hesitez pas a le faire!!!!

bonne journée a tous!

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commentaires

D
J'étais étonnée que la pâte soit à base de gâteau au yaourt, je m'attendais à une génoise.<br /> Il faut mettre la crème au chocolat au frigo pour que ça ne dégouline pas ?<br /> Je n'ai eu que des compliments, la recette est très bonne.
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L
Après oui. Et le gâteau , cette foisci ,je l'ai coupe dans le sens de la largeur que il avait particulièrement bien gonfler....
J
<br /> <br /> huuuuuuuuuuuuuum cette recette me tente bien :)<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> ah elle vaut le coup,elle est bonne et finalement simple<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> En passant sur mon blog, tu as du voir l'entremet à la poire que j'ai réalisé pour noël. Sinon dans les dessert un peu régressifs, j'ai le kinder délice, l'article est prêt, j'ai juste à mettre<br /> les photos. Mais peut-être que l'anniversaire de ta fille est déjà passé.<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> ok,j'ai visiter ton blog ,j'ai commencé par 5 ou pages du debut,suis allée a la derniere pages et je remonte vers le debut mais j'ai pas encore tout vue... l'anniv de ma fille sera dans 15<br /> jours,je vais donc allez cherché ta recette ,merci..<br /> <br /> <br /> j'adore tes recette et ta façon de cuisiner !<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Pas mal du tout ! Et il a l'air aussi succulent que le "vrai" Napolitain, c'est à tester ! ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> pas compliqué en plus,et tres bon oui. je referai sans aucunes hesitations !<br /> <br /> <br /> merci de ta visite !<br /> <br /> <br /> bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> <br /> j'en ai beaucoup mangé de ce gateau... ta recette maison me fait très envie!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> je suis assez contente de ma reussite,je pensais que ce serait plus difficile a faire.<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Trop bon ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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