Ma fille veux organiser une fete pour son anniversaire, et je cherche donc, un dessert... j'hesite entre un Napolitain et un bavarois aux poires ou poirier...
j'ai essayer aujourd'hui le Napolitain. j'ai fait une petite erreur,j'aurais dut laisser le 1er biscuit s'impregné de la creme au chocolat avant de tout monter d'un sel coup, ça aurait eviter que la creme chocolat degouline le long du cadre... c'est en faisant des erreurs que l'on avance..ça permet ,normalement, de ne pas les refaires!!
la recette est, en fait, tres simple... j'aurais biendu essayer plus tot !!
j'ai fait un Napolitain un peu plus petit car nous ne sommes que 3,s'est pour cela que je me suis servie de mon cadre!
voilà le resultat finale
ingredient
pour la creme au chocolat
18c a s de lait concentré sucré
6 cas de cacao poudre
1 c a s de rhum
melangez tous les ingredients jusqu'a obtenir une creme lisse
pour le biscuit
1 yaourt nature
3 pot sucre
4 pot farine
4 oeufs
1 sachet levure
3c a s de cacao
prechauffez votre four a 180°
utiliser une plaque a biscuit roulé
melangez tous les ingredient pour obtenir un melange homogene
separer la preparation en deux.
dans une moitie parfumez a la vanille
la deuxieme mettre les 3 cuillers de cacao avec5 cuiller d'eau chaude ,bien melangez
verser la premiere preparation dans votre moule beurré s'il n'est pas en sislicone
enfournez pour 15min
sortez du four et laissez refroidir
remettre la deuxieme pate a cuire
les laisser refroidir totalement
coupés les en deux
etalez un peu de creme sur le biscuit a la vanille,deposer un biscuit au chocolat par-dessu,etalez de la crem,l'autre biscuit au chocolat,encore de la creme,puis le dernier biscuit a la vanille
faire un glaçage avec du sucre glace (180g) et un peu de lait.
j'avais commander sur addict cuisine du fondant blanc que j'ai utiliser. et rajouter pour la deco quelques vermicelles chcolat...
s'est super bon et simple ,n'hesitez pas a le faire!!!!
bonne journée a tous!