J'avais une recette de far breton mais je suis tombée sur une qui me paraissait meilleur rien qu'a lire la recette... j'ai bien fait ,il ne reste plus qu'une part.... nous adorons les gateaux aux pruneaux et le far breton...hum miam..
j'ai donc trouvé cette recette sur link petitebouffeentreamis !
ingredient
des pruneaux
quelques noisettes de beurre demi sel pour beurrer le plat
1 litre de lait entier (si demi ecreme ajouter 1cas de creme fraiche entiere
180g de farine
150g sucre
3 oeufs
prechauffé le four a 180°
faire chauffé le lait sans le faire bouillir
beurrer le moule
melanger les oeufs la farine et le sucre
deposer les pruneaux
melanger le lait au melange oeuf farine sucre
verser sur les pruneaux
deposer quelques noisettes de beurre sur le liquide
enfournez durant 1 h a 180°
nous n'avons pas resisté et l'avons gouté tiede,c'est delicieux..
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