21 mai 2012
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04:00
Pour 12 financiers
130g de sucre glace
50g de farine
50g de poudre d'amandes
1 pincée de levure chimique
4 blancs d'oeufs
70g de beurre fondu
carré de chocolat
Mélangez le sucre glace, la farine, la poudre d'amandes et, la levure.
Incorporez les blancs d'oeufs.Ajoutez le beurre.
Réservez la pâte pendant 1h au réfrégirateur.
Préchauffez le four à 180°C.
Versez la pâte dans des moules à financiers ,
deposer un demi carre de chocolat sur chaque financiers.
Faites les cuire 25 minutes.
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