je visite tous les jours mes blogs favoris et j'ai trouvé cette recette sur le site de tatagateau:http://tatagateau.over-blog.com/  j'ai fait la recette et s'est tres apetissant ,de plus on peu decorer a notre guise. e l'ai fait tres simplement s'etait pour gouter et voir le resultat!

ingredient:

200g pralinoise

125g sucre poudre

100g beurre fondu

4 oeufs

40g farine

80g amande poudre

prechauffez le four a th7

faire fondre le beurre et la pralinoise

battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et ajouter peu a peu le chocolat fondu et beurre,puis la farine et la poudre d'amande.

batre les blancs en neiges et ajouter les delicatement au melange

verser dans le moules et enfourner  pendant 30 min

j'ai ensuite demouler le gateau,verser quelques pistole de chocolat dans le moule encore chaud et remettre le gateau dedans

laisser refroidir mais pas completement pendant 10min puis redemoulez sur un plat "plat"...

le chocolat est encore liquide s'est normal laissez-le "degouliner"

j'ai mis au centre le reste de creme patissiere de ma tarte et deposer au centre 3 truffes survivantes ...et decorer avec des amandes grillees.

je n'ai pas encore gouter ce gateau mais il est tres apetissant ,je vous assure ....

je suis contente car mon fils reviens dans 15 jours ....yes yes yes !!! je ne l'ai pas vue depuis, fevrier je crois !