Ce week-end l'epouse d'un patient ma donné une recette de gateau aux carottes , honnetement j'ai deja vue cette recette mais j'etait tres reticente quant a manger des carottes en dessert.... eh bien c'est bon.
mon mari a aimer ,ma fille adorer et moi j'ai bien aimer aussi.
ça ne sent pas les carottes,et je me demande meme ,si,en mettant un peu d'epices a pain d'epice se ne serait pas bon???? a essayer !!
ingredient
200G huile
3 oeufs
225g farine
225g sucre
1 c a c vanille
200g carottes rapees(environ 2 belles carottes)
100g noix hachees
haches vos noix et rape les carottes
prechauffer votre four a 180°
melanger huile et oeufs
ajouter sucre,farine et levure
melanger
ajouter les carottes rapees et noix
cuire 45 min mais pas moins,les 45min sont importantes
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