Hier soir j'avais rendez vous et j'etais tres en retard pour le repas.

mon fils avais envie d'une poule au riz et ma fille d'un hachis parmentier.. la poule,c'est sûr,j'aurais pas le temps mais par contre le hachis... j'ai un moyen imparable pour le faire passer pour du vrai et ils n'y vois RIEN DU TOUT ......

en rentrant je me suis arretee a intermarché prendre le necessaire, les proportions sont grosses mais j'ai les gamelles a faire..

ingredient pour 6

3 doses mousseline ....

creme liquide

beurre

1l 1/2 lait entier

sel poivre

1 kg viande hachée pris a la  boucherie,c'est moins cher et meilleurs que les sachet de viande surgelée qui ne sont pas bon du tout...

gruyere rape

faire revenir la viande hachee a la poele avec un peu huile olive

la salez ,la poivrez ,reservez

faite chauffé le lait,

lorsqu'il est chaud, verser les 2 sachet de mouseline et completer par le 3eme si besoin ai !

bien melanger

ajouter ,creme , beurre , soyez genereux, ce sont ces produits qui vont faire toute la difference ..

melanger

verser dans un plat a gratin, la moitie de votre puree que vous etalez bien sur le fond,

verser la viande hachees et bien grillé

recouvrir de puree

parsemez de gruyere rapé

enfournez a four prechauffé a 200° et pendant environ 30 min ou,jusqu'a ce que le gruyere soit fondu et gratiné !!!!