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8 septembre 2011 4 08 /09 /septembre /2011 05:00

lapin a la moutarde et sa sauce

En allant faire mes courses,je me demandais ce que je pouvais bien faire a manger,les idees me manque en ce moments..

eh bien du lapin,je prefere le lapin en civet mais je l'ai fait a la moutarde..

alors je l'ai fait un peu a l'humeur du moment mais si vous avez des suggestions...elles sont les bienvenues!!!!!

P1020111.JPGP1020112

 ingredient

1 lapin

1 pot de moutarde

1 pot de creme (250cl environ)

sel poivre

herbes de provences

 

j'ai acheter mon lapin tout prêt..et decoupe en morceau

melanger la moutarde ,la creme le sel et poivre

badigeonné chaque morceau du lapin recto/verso et en genereux

garder le reste 

parsemez d'herbes de provences

deposer votre "lapinoux" dans le plat allant au four

verser par dessus le reste de la sauce

enfourner a four chaud 200° pendant 30 a 45min suivant la taille de votre lapin..

 

 servir avec des frites ,puree ou autres..

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Published by la-cuisine-de-sophie - dans plat principal
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commentaires

C
Caro
16/09/2011 23:24
<br /> <br /> Haaa le lapin c'est si bon! Merci pour ta recette!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
la-cuisine-de-sophie
17/09/2011 12:19
<br /> <br /> oui trop bon avec une bonne puree ou des frites...hum !!<br /> <br /> <br /> <br />
K
Karine D.
08/09/2011 23:01
<br /> <br /> J'aime beaucoup le lapin avec la sauce à la moutarde !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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L
la-cuisine-de-sophie
09/09/2011 12:22
<br /> <br /> oui ça change et la sauce est trop bonne!<br /> <br /> <br /> <br />
D
Delphine
08/09/2011 21:26
<br /> <br /> Mhmmm le lapin à la moutarde ! Ca m'arrive d'en faire (et pourtant je cuisine très peu)<br /> <br /> <br /> <br />
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L
la-cuisine-de-sophie
09/09/2011 12:23
<br /> <br /> malheureusement ça n'etait pas un lapin de la mémé. . il etait petit mais pour nous 3 ça suffisait amplement<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
08/09/2011 18:57
<br /> <br /> tout pour me plaire ce petit lapin! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
09/09/2011 12:24
<br /> <br /> merci,il etait bien bon oui!!<br /> <br /> <br /> <br />
R
reb
08/09/2011 11:10
<br /> <br /> je le fais souvent a la moutarde mais aussi avec une sauce a l'ail et au vin rosé c'est delicieux<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> <br />
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L
la-cuisine-de-sophie
08/09/2011 16:12
<br /> <br /> ok. la recette est sur ton blog? <br /> <br /> <br /> <br />
S
salima
08/09/2011 10:35
<br /> <br /> je n'ai jamais cuisiné de lapin, je devrais, bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
Cécile, Au fil de mes recettes...
08/09/2011 10:21
<br /> <br /> Un bon plat que j'aime beaucoup!<br /> <br /> <br /> <br />
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