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17 mai 2013 5 17 /05 /mai /2013 10:57

plats-principal-2-1980.JPG

 

ingredients :

 

haricots verts

beurre escargots

sel poivre

allumettes de lardons

champignons frais

 

cuire les haricots a la vapeur

dans une poele bien chaude , cuire les champignons coupes en quartiers,

lorsqu'ils son cuits les reservé dans une assiettes,

cuire a la place les lardons, les grillés legerement

rajoutes les haricots verts cuits

ajoutes le beurre d'escargot et bien melange

ajouter les champignons ,

melanges et laissé mijoter et remuant de temps en temps

parfait pour accompagne viande grillée ou autre .....

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