ingredient
1 barquette de fraises guariguettes
creme patissiere
1 paquet de biscuit au beurre genre galette bretonne
le plus dur est de faire la creme patissiere,surtout quant on a le cook'in......
sinon:
ingredient
250g lait
70g sucre
3 jaunes d'oeufs (ne jeter pas les blancs ,ils se congeles tres bien)
25g maîzena
5g kirschou vanille
dans une casserole chauffé le lait avec la moitie du sucre
dans un cul de poule,blanchir les jaunes avec le reste du sucre
ajouter la maîzena et le lait bouillant
porter le tout a ebullition en remuant sans cesse jusqu'a ce que le melange epaississe
laissez refroidir
deposer vos biscuit sur une planche a decoupé par exemple...
a l'aide d'une poche a douille, deposer sur toute la surface du biscuit,de la creme patissiere
tranché joliement vos fraises et les deposés joliement egalement... sur la creme..
et voilaaaaa,
c'est finiiiiii
simple non ????
pour la deco j'ai saupoudré du sucre glace !!!!!
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