un petit rappel des petits chocolats que je prepare pour Noel ou Paques

Sur les premieres pages(la 2eme,je crois) de mon blog,vous avez egalement la recette SANS poudre isaflorentin 

100gr de poudre isaflorentin acheter sur internet 

100g amandes effilees et torrefiees au four

env.100g chocoalt au lait ou blanc (s'est meilleur)

moules mini tartelette flexipan ou autre si vous n'avez pas

prechauffer votre four a 180°

melanger les amandes et la poudres isaflorentin et repartir regulierement dans les moules

cuire a four chaud mais vraiement 8 a 10min bien surveiller jusqu'a ce qu'ils soit couleurs caramel

sortir

laisser refroidir

lorsqu'ils sont froid les enlever des moules,les poser sur une assiette par exemple

faire fondre le chocolat ,

une fois fondu ,le verser dans un sac congelation qui fera office de poche a douille,couper l'extremite,et verser le chocolat de quoi couvrir le fond du moule mais pas trop,remettre rapidement les amandes caramelisees sur le chocolat avant qu'il durcisse,appuyer legerement en faisant un mouvement circulaire avec les petits florentins de maniere a ce que le chocolat se repartisse partout;

laisser le tout durcir

demouler et bon courage pour le garder car s'est tellement bon que ça part tres vite ...