Nous avions un reas de famille dimanche dernier, mon arrain nous avais fait un mechoui d'agneau et comme a son habitude ,l'agneau .... exellent ...
Nous avons ramener des restes et j'ai voulu l'accomoder autrement que froid !
recette TOTALEMENT improvisee !!!!
ingredient
reste d'agneau ...
1 tomate
1 bocal de petit pois
1 courgette (que je me suis amusee a coupe en laniere...)
1 oignon blanc nouveau
mettez chauffé a feu moyen une poele , mettre un peu d'huile d'olive
deposer les restes de viande tel quel ,s ans decoupe rien et avec les os s'il y en a !!!
detaillé tout vos legumes et verser le jus des petits pois sur la viande , ça fera du jus de cuisson
laisser le tout mijoter 15 minutes a peu pres que tous les ingredient diffusent les parfums et degustez...
qu'est ce que c'etais bon !!!
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