Une petite recette totalement improvisee et pour le coup, super bonne.... les proportions sont a peu pres,mais je vais m'apliqué a etre le plus proche possible de la realité....

j'ai testé aussi,les petits truc de maggi là,les bouquet garni qui fondent... pas mal !!

a l'origine de ma recette,je voulais faire les moules a la poele mais finalement ça a fini au four pour gratinage..

ingredient

1 paquet de moules surgelees 500g environ

creme (au pif) environ100g

1 verre de vin blanc

sel poivre

1 coeur de bouillon

1 peu de chapelure

ail en poudre

sauceline

chapelure

faire chauffé une poele et y ajouter une noix de beurre a fondre

ajouter les moules encore surgelees

laisser cuire 2 min environ

ajouter le vin blanc,sel poivre un peu d'ail en poudre

melanger,ajouter un peu de creme et le coeur de bouillon

bien melanger

laisser mijoter 5 min a feu doux

ajouter un peu de sauceline,histoire que ça epaississe un tout petit peu.

faire cuire vos pates comme a votre habitude

melanger le tout

mettre dans un plat a gratin

parsemez de chapelure ou gruyere rape

mettre au four pour que ça gratine et degustez 

c'est trop trop bon...