une petite tarte a la courgette super bonne,s'est une recette que ma donner ma belle soeur Dedette.
en accompagnement d'un reste de poulet roti froid s'etait super !
j'ai pris une pate feuilletee parce qu'il m'en restait une a utiliser mais une pate brisee s'est quand meme meilleurs
ingredients:
1 pate brisee
3 ou 4 courgettes suivant la taille
100g gruyere rape
4oeuf
1 cas persil
1 cac ail
sel poivre
1 verre de creme
1 cas chapelure
prechauffer votre four a 200°
eplucher et couper vos courgettes en petit tronçons
les cuires dans une casserole avec un peu d'eau pour eviter que ça attache
les egoutter une fois cuite
les salé ,poivré et ajouter ail persil , melanger
etaler votre pate dans votre moule
deposer les courgettes sur votre pate
dans un saladier ,battre les oeufs avec la creme la chapelure et le gruyere rape
etales sur les courgettes
enfournez pour environ 40min
s'st exellent ,meme ceux qui n'aime pas trop les courgettes appricie !
froide ,c'est encore meilleurs!!
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