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13 août 2011 6 13 /08 /août /2011 08:00

tarte aux pommes

bonjour,

en ce moment j'ai mon fils qui est là,la famille etant reunie,je fait un peu plus de gateau ,tarte etc... j'ai fait un brownies de Pamela  mais aussi des  tartelettes aux pêches et autres gourmandises.... ce tantot ça a été une tarte aux pommes,toute simple mais bonne ..d'habitude je met un peu de compote de pomme dans le fond mais je n'en avais plus de faite...

P1010946.JPGP1010947P10109481 pate brisee maison

4 ou 5 pommes suivant leurs tailles

3 cas de sucre

 

allumez le four sur 200° sur la position tarte

lavez et eplucher vos pommes

les coupés en lamelles

etalez votre pâte brisée

disposez vos pommes en laissant 0,5mim de pâte au bord

parsemez de sucre poudre

enfournez pour 20min 

a la fin de la cuisson, a l'aide d'un pinceau, etaler un peu de gelée de coing pour que la tarte brille et cela apporte un petit coté sucré...

 

degustez une fois refroidie !

 

bonne journée !

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Published by la-cuisine-de-sophie - dans tarte sucrée
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commentaires

S
Sophie
15/08/2011 11:23
<br /> Magnifique ! J'en ferais bien mon dessert pour midi ! Bises<br /> <br /> <br />
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C
Cathy de &quot;la cuisine de cathy&quot;
15/08/2011 07:08
<br /> <br /> Aussi belle que chez le boulanger<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
15/08/2011 08:59
<br /> <br /> merci bonne journée a toi <br /> <br /> <br /> <br />
C
Chris
14/08/2011 21:15
<br /> <br /> Toujours un délice !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
15/08/2011 08:59
<br /> <br /> merci c'est gentil,bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandra
14/08/2011 10:19
<br /> <br /> une belle tarte !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
14/08/2011 16:30
<br /> <br /> merci ,bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
N
nanoumiam
13/08/2011 21:55
<br /> <br /> Les tartes ont toujours du succés, c'est le gouter/ dessert indémodable!!!<br /> <br /> <br /> miam<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
14/08/2011 16:30
<br /> <br /> les tartes sont les desserts que l'on peu accomoder de manieres indefinies<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
13/08/2011 19:33
<br /> <br /> Simplement délicieuse, bravo....<br /> <br /> <br /> <br />
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M
Messergaster
13/08/2011 18:58
<br /> <br /> Ah finalement quelqu'un qui, comme moi, ne met ni compote ni nappage aux oeufs dans sa tarte aux pommes !! :)<br /> <br /> <br /> Par contre moi je préfère la pâte sablée, perso.. mais pâte brisée, pourquoi pas aussi!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
13/08/2011 19:20
<br /> <br /> quelques fois de la compote qui,en fait, est 1 pomme ou 2 que je coupe grossierement et que je cuit avec un peu de sucre, mais autrement NON , rien ,pas d'oeuf pas de creme ,je la prefere nature<br /> et de loin...<br /> <br /> <br /> j'essaierai avec une pâte sablée , s'est simplement l'habitude de faire une pâte brisée..<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pauline
13/08/2011 16:07
<br /> <br /> Miam, trop bon ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
13/08/2011 16:38
<br /> <br /> oui ,encore un classique dont on ne se lasse pas <br /> <br /> <br /> <br />
D
doudoute
13/08/2011 15:27
<br /> <br /> elle à l'air délicieuse j'adore les tartes aux pommes :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
13/08/2011 16:38
<br /> <br /> oui elle l'etait....<br /> <br /> <br /> <br />
A
amandine
13/08/2011 15:12
<br /> <br /> Miam toutes ces pommes ça donne envie !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
13/08/2011 16:39
<br /> <br /> j'aime bine les tartes et celle aux pommes  reste ma préférée<br /> <br /> <br /> <br />
E
ed
13/08/2011 13:49
<br /> <br /> belle tarte<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
13/08/2011 14:06
<br /> <br /> merci,bonne journée a toi<br /> <br /> <br /> <br />