JE N'AI PAS FAIT CETTE RECETTE, c'est ma belle-fille qui la faite ,je l'ai juste goûtée . J'ai trouver ça super bon ,OU,comment faire manger des légumes aux enfant sans qu'ils sans aperçoivent !!!!!
La recette viens de Facebook ,Au pays d'Emy délices
INGREDIENTS
500g de carottes
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3 bouillons kub’or
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1 bûche de chèvre de 300g
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2 œufs
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125g de beurre
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150g de farine
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70g de noix de pécan
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sel, poivre, coriandre
Préchauffer le four à 200°
Eplucher les carottes et les couper en tronçon. Dans une casserole, les faire cuire dans un litre d’eau bouillante avec les kub’or pendant 20 minutes.
Egoutter et mixer les.
Faire fondre le beurre.
Hacher les noix de pécan à l’aide d’un grand couteau.
Dans un saladier, mélanger les œufs, le beurre, la farine, la purée de carottes, et les noix de pécan.
Ajouter la bûche de chèvre découpée en morceaux puis mélanger au reste de la préparation.
Verser dans un moule à brownie et mettre au four pendant 30 minutes.
Servir avec une salade.
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