Ingrédients :
160gr de farine
2 cuillères à café de levure chimique
3 oeufs
125gr de sucre en morceaux
125gr de beurre demi sel mou
100gr de pâte d'amande
Amandes effilées
3 cuillères à soupe de fleur d'oranger
Préparations
Préchauffer votre four à 240°C
Mettre le sucre dans le bol et mixer 5 secondes / Vitesse 9. Voilà vous avez fait du sucre glace !
Ajouter le beurre et lancer 1 minutes / vitesse 4
Programmer 2 minutes / vitesse 4 et ajouter un a un les oeufs
Ouvrir le couvercle et déposer la farine la levure. Remuer 1 minutes / vitesse 4
Verser la préparation dans un saladier, ajouter la pâte d'amande coupé en dés puis mélanger délicatement
Transvaser cette préparation dans un moule en silicone
Saupoudrer d'amande effilées
Enfourner pour 5 minutes à 240°C puis 35 minutes à 180°C
A la sortie du four, arroser de fleur d'oranger
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