Oup’s... pas de photos 😰
Ingrédients
Courgettes rondes 4
Oignon 1
Blancs de poulet 300 g
Feta 100 g
Huile d'olive 2 CàS
Persil ciselé 2 CàS
Sel, poivre
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 200°C. Coupez les chapeaux des courgettes et creusez-les pour récupérer la chair. Hachez l’oignon ainsi que la chair des courgettes.
2. Faites chauffer l’huile dans une poêle pour y faire fondre l’oignon et la chair des courgettes, salez, poivrez et laissez cuire quelques minutes. Découpez le poulet et la feta en petits dés, puis ajoutez-les dans la poêle avec le persil et laissez cuire à nouveau 5 minutes.
3. Remplissez les courgettes avec la préparation et recouvrez avec les chapeaux. Disposez-les dans un plat allant au four, ajoutez un verre d’eau et trait d’huile d’olive. Enfournez pour 30 à 40 minutes et servez bien chaud.
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