Recette totalement improvisé…
Ingrédients 1 l d’eau, deux cubes de bouillon de volaille, deux cuisses de poulet avec la pré cuisses, quatre quenelles, une poignée de champignons surgelés, un demi pot de crème, sel et poivre,Une cuillère à soupe de farine. Dans une cocotte mettre environ 1 l d’eau avec les deux cubes de bouillon, mettre à chauffer. Lorsque l’eau est chaude déposer les deux cuisses de poulet et mettre cuire jusqu’à mi cuisson. Puis retirer les deux cuisses de poulet les déposer dans un plat allant au four. Gardez le bouillon dans ce bouillon déposer les quenelles les champignons sel poivre la crème et remettre à cuire le temps que les quenelles cuisent et que le bouillon réduise. Retirer les quenelles les déposer dans le plat avec le poulet. Mettre une cuillère de farine dans le bouillon dissoudre la farine. Les remettre à cuire que la farine épaississe le bouillon. Une fois réduit épaissit versez le contenu de votre cocotte sur les cuisses de poulet. Passer au four 30 minutes à 180 jusqu’au moment de servir. Accompagné de riz ,de frites de pâtes ou comme bon vous semble.... on peut très bien faire la même recette sans la crème ce qui allège considérablement le plat et qui peut être très bon également…
/fdata%2F4349720%2Favatar-blog-1221445292-tmpphplfRagf.jpeg){kind=avatar}