6 octobre 2024
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Ce week-end nous étions nombreux à la maison . Mes amis de champagne sur seine Sont venus . J'ai choisit de leurs faire un bon rosbeef de notre boucherie Fournier à Saint Jean de losne. Leurs viande est excellente .
J'ai choisi de servir froid avec une salade de brocolis ( merci à ma niece Marid pour l'idée)
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Cuisson du Roosbeef au ninja.
Rôti de 2kg .
Badigeonner généreusement de beurre .
J'ai mis sur la grill posee dans le grand plat en bas .
25 min à 200 sur airfryer.
Retourner à mi cuisson sans piquer ..
Au bout du temps de cuisson, débarrasser et enrouler le rôti dans de l'aluminium pour garder la chaleur et l'humidité.
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Published by la-cuisine-de-sophie
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Viande
Boeuf
Rosbeef
Ninja airfryer
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