J'ai fait un autre cake avec différents ingrédients: un reste de mozzarella , reste tranche bacon en dés,un reste d'olives vertes au pesto ...
Puis celui-ci :
3 oeufs
150 g farine
1 sachet levure chimique
10 cl d'huile
12 cl crème liquide
parmesan râpé ou 10@ g gruyère râpé
200 g de saumon fumé
10 brins de ciboulette
1 pincée de sel
2 pincées poivre
Dans un saladier, battez les oeufs. Ajoutez la farine, la levure, le sel et le poivre.
Incorporez l'huile puis la crème .Mélangez . Ajoutez le gruyère ou parmesan
Coupez le saumon en lamelles. Ciselez les brins de ciboulette et mettez le tout dans la pâte. Mélangez.
Versez dans un moule beurré et mettez au four à 180°C pour 45 minutes environ.
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