j'ai trouvé cette recette sur le blog de ladymilonguera lien ici: link
- 200 g de chocolat
- 180 g de mascarpone
100 g de sucre (jai mis 200g car j'ai echapé le paquet...)
- 50 g de farine
- 4 œufs
Préchauffer le four à 200°.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Ajouter le mascarpone et bien melanger.
Dans un autre bol, faire blanchir le sucre avec les œufs,
ajouter le mélange au chocolat puis la farine.
Verser la pâte dans un flexipan ,j'ai choisi le moule a manqué.
Enfourner 15 minutes ou plus si vous le voulez moins degoulinant,mais se serait franchement dommage
Laisser le gâteau totalement refroidir avant de le démouler ,tres important sinon il va se casser.
deguster,c'est delicieux!!!
y'a quand même un risque d'addiction....
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